Об этом «Донецкому рабочему» сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.
Образец продукции пчеловодства был отобран в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Ростовской области.
По результатам исследований, в образце меда натурального, произведенного на территории Ростовской области, обнаружен метронидазол, что является нарушением норм технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Также, с начала 2023 года в пяти пробах найдены остатки ветеринарных препаратов, содержание которых не допускается техническим регламентом. Были выявлены лекарственные вещества таких групп, как амфениколы, нитроимидазолы, метаболиты нитрофуранов, а также было установлено превышение содержания гидроксиметилфурфураля, одного из показателей безопасности меда натурального, по наличию которого можно определить, соблюдалась ли технология при переработке меда.
В результате испытаний, по заявлениям заказчиков, были выявлены 22 пробы меда с отклонениями от нормативной документации. Были найдены остатки таких групп лекарственных веществ, как антибиотики тетрациклиновой группы, хлорамфениколы, нитроимидазолы, метаболиты нитрофуранов. В 9 случаях выявлено низкое по сравнению с нормативным значением диастазное число, которое является основным показателем ценности и натуральности пчелопродукции.
— Информация обо всех случаях выявления отклонений от требований нормативных документов оперативно направлялась в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования, — сообщили в ведомстве.
Ранее мы писали, что Как обезопасить ребенка от негативного воздействия в интернете — рассказал эксперт ЮФУ
