Над изданием работают известные в донском регионе повара и рестораторы. К разработке рецептов, кроме профессионалов, будут привлечены также родители и дети, которые дадут независимую оценку приготовленных блюд.
О качестве питания в школьных столовых говорили сегодня, 21 июля, на заседании правительства под председательством губернатора Василия Голубева.
По информации областного департамента потребрынка, в этом году запланированы исследования свыше 600 образцов различных групп товаров и услуг, в том числе услуг питания в школьных столовых, специализированной пищевой продукции.
Идею создания книги рецептов здорового и вкусного питания для школьных столовых поддержал Василий Голубев. К созданию рецептов будут привлечены рестораторы и повара, будут учтены все требования к школьному питанию. Затем книга будет передана в школы региона.
— Безусловно, что меню школьных столовых должно состоять из полезных, вкусных и красивых блюд. Тема здорового питания детей должна быть на постоянном контроле у всех соответствующих ведомств, — предупредил губернатор.
Ранее мы писали, что В донецком Доме детского творчества ребят учат правильно питаться
