Меню
16+

Городская общественно-политическая газета «Донецкий рабочий»

19.06.2018 13:39 Вторник
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

НАЦИОНАЛЬНУЮ КУХНЮ 11 РЕГИОНОВ-ОРГАНИЗАТОРОВ ЧМ-2018 ПРЕДСТАВИЛ СТРИТФУД-ФЕСТИВАЛЬ «ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ»

В центре Ростова-на-Дону состоялся стритфуд-фестиваль «Гастрономическая карта России» в день первого в донской столице матча чемпионата мира по футболу-2018 между Бразилией и Швейцарией

11 ресторанов мобильной кухни разных регионов России WELCOME FOODBALL CUP были открыты с 14:00 воскресенья до 2:00 ночи понедельника на Соборной площади. Команда фестиваля угощала болельщиков ЧМ-2018, туристов и ростовчан блюдами «футбольного меню» от рестораторов и производителей из разных регионов России. Мероприятие сопровождалось выступлением творческих казачьих коллективов, что привлекало иностранных туристов, которые под народную и современную музыку танцевали прямо на площадке гастрономического фестиваля.

- Это федеральный проект, который предполагает познакомить гостей с кухнями тех регионов, где проводится чемпионат мира, — отметила директор департамента потребительского рынка Ростовской области Ирина Теларова. — У всех есть возможность попробовать блюда и почувствовать местный колорит 11 городов-организаторов. Мы надеемся, что эта задача будет выполнена. Для нас приятно, что многочисленные зарубежные гости, которые в день матча гуляют по центру донской столицы, отдают предпочтение именно донской кухне.

Стартовал фестиваль с вручения эксклюзивного съедобного кубка, изготовленного специально для Ростова-на-Дону.

- Кубок изготовил ростовский представитель команды фестивалей кафе-пекарня «Пироги Кучкова», который является флагманским участником от Ростовской области и выпекает великолепные курники в форме футбольных мячей из тонкого теста с нежной начинкой, — рассказала автор идеи и координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. — Формат мобильных фестивалей позволит каждому болельщику увезти с собой полное впечатление о региональной многонациональной кухне регионов современной России.

Также команда проекта «Гастрономическая карта России» вместе с министром экономического развития Ростовской области Максимом Папушенко и другими представителями донского правительства подарила 100 футбольных мячей болельщикам, пришедшим на фестиваль.

Напомним, Ростов стал вторым городом, принимающим стритфуд-фестиваль региональной кухни. 15 июня команда проекта провела в Сочи, где познакомила тысячи иностранных и российских болельщиков с региональной российской кухней. Из донской столицы мобильные рестораны направились в Нижний Новгород.

Справочно.

WELCOME FOODBALL CUP – фестиваль-путешествие под общефедеральным брендом «Гастрономическая карта России». С 14 июня по 15 июля караван из 11 фудтраков «ГАЗель NEXT» от российского производителя автозавода «ГАЗ» с названиями футбольных столиц («Москва», «Санкт-Петербург», «Саранск», «Самара», «Нижний Новгород», «Екатеринбург», «Калининград», «Казань», «Волгоград», «Сочи», «Ростов-на-Дону») проедет до самой западной точки России — Калининграда. Всего за один месяц мобильные стритфуд-рестораны преодолеют расстояние в 10 000 километров и представят кухни регионов России и городов организаторов ЧМ-2018 российским и иностранным болельщикам ЧМ. Гостей мундиаля и жителей городов будет угощать сборная команда современных шеф-поваров, рестораторов и российских производителей продуктов питания из регионов России.

Организаторами стритфуд-фестивалей Ростуризма «Гастрономическая карта России» (WELCOME FOODBALL CUP) в городах-организаторах ЧМ-2018 выступили Федеральное агентство по туризму Российской федерации, администрации регионов проведения ЧМ-2018, администрации городов-организаторов ЧМ-2018. Фестивали проводятся при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, а также при экспертной поддержке Федерации рестораторов и отельеров РФ и Национальной ассоциации кулинаров России.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

21